家宅风水，布局为先、堂屋乃一宅之核心，如人之心脏，其四周配置，关乎家运兴衰、论及堂屋西侧设厨房，此局在传统风水勘舆中，颇有讲究，常被视为一处需要谨慎处理的格局。
从五行之理审视，厨房属火，其性炎上，主烹饪、生火、燥热、而住宅之正西方，在方位五行中属金、如此一来，便形成了“火克金”的格局、烈火炼金，虽能成器，但在家宅风水之中，这种相克关系常带来不利影响、金者，主财帛、决断、刚毅、火克金，犹如财源被灼烧，易导致家中财物损耗，或是赚钱辛苦，却难以积蓄、家主在事业上可能感觉阻力重重，难以施展，决断之时亦常犹豫不决，错失良机。
再从八卦方位来看，正西方为兑卦所在、兑卦，其象为泽，为少女，主口舌、喜悦、言说、厨房之火气侵扰兑宫，首当其冲的便是家中年纪最小的女儿，其健康或运势易受影响，或性情变得急躁叛逆、兑卦亦关联人之口与肺，故而“火烧兑宫”的格局，容易引发家人口舌是非，争吵不休，家庭关系难以和睦、健康方面，则需留意呼吸系统、咽喉、肺部相关的疾患、本应是充满欢声笑语的方位，却因火气过旺，反添纷扰与病灶。
有一种更为严重的说法，称厨房在西北为“火烧天门”，主伤男主、正西方虽非天门（乾位），但亦是金气旺盛之地，火气克之，对家中男性的事业运同样会构成压制、特别是以口才、言谈为业者，如销售、讲师、律师等，其职业发展或感束手束脚，难有突破。
那么，若家中已是此等格局，是否就无法转圜？并非如此、风水之道，在于寻求平衡与调和，而非一概而论的吉凶、对于堂屋西边的厨房，可以通过引入“通关”之物来化解、所谓通关，即在相克的两者之间，加入一个可以调停的中介元素。
在五行之中，火生土，土生金、“土”便是化解火金相克的最佳元素、我们可以在厨房的布置中，巧妙地增加土的属性。
具体如何操作？可在色彩上着手、厨房的墙面、地砖或橱柜，可多采用黄色、棕色、米白等五行属土的颜色、黄色系沉稳厚重，能有效泄去过旺的火气，并转而生旺金的能量，使火、土、金三者形成一个“火生土，土生金”的良性循环，从而变克为生。
在材质选择上，可以多使用陶瓷、石材等天然材质、比如，在厨房中放置一些陶瓷碗碟、陶罐作为装饰，或选用大理石、石英石等材质的台面、这些物件本身五行属土，能起到稳定气场、调和五行的作用、在灶台下方铺设一块黄色的地垫，亦是简单有效的做法。
需要避忌的是，切不可在西厨之内再增添红色、紫色等属火的色彩，这无异于火上浇油，会加剧火克金的凶性、也要避免过多的金属器皿或白色、金色的装饰，因为这会增强金的属性，使得火金之间的冲突更为激烈。
此格局的调理，核心在于以土引化、让厨房的“火”，不再是直接克制西方的“金”，而是先去生旺“土”，再由“土”去滋养“金”、如此一来，厨房非但无害，反而能成为一个催旺财源的动力源头、烹饪的烟火气，通过土的转化，温暖了代表财富的西方金位，或可带来意想不到的进财机遇。
堂屋西边有厨房，虽有其先天不足，但只要明其理，用对方法，通过后天的布置与调理，完全可以趋吉避凶，将不利的格局转化为助力家运的有利配置。
